Igé
Population municipale : 897 habitants
Igé en Saône-et-Loire : terroir viticole bourguignon et productions sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Igé s'inscrit dans le cœur du vignoble bourguignon, territoire réputé pour ses vins d'excellence. La commune bénéficie de multiples appellations d'origine contrôlée et indications géographiques protégées : les vins de Mâcon Igé, Mâcon Villages et Mâconnais constituent le socle du patrimoine viticole local. À ces productions vinicoles s'ajoutent des produits régionaux sous signe de qualité comme le Crémant de Bourgogne, les Volailles de Bourgogne et la Moutarde de Bourgogne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGCassis de Bourgogne
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPMâcon
- AOPMâcon Igé
- AOPMâcon Villages
- AOPMâconnais
- IGPSaône-et-Loire
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles de l'Ain
- IGPVolailles du Charolais
- AOPCrémant de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le territoire d'Igé compte actuellement 54 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs couvrent l'ensemble de la chaîne agroalimentaire locale. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs engagés dans la traçabilité et accéder directement à leurs productions certifiées.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ANDREE LATUILIEREIGE (71)
- HOLUIGUE CUISINEIGE (71)
- AUX DELICES DE LEOIGE (71)
- EDITH HUGUENETIGE (71)
- DANIELLE SARASIGE (71)
- NOEMIE THEVENETIGE (71)
- JEAN-PAUL THEVENETIGE (71)
- ESTELLE LATUILIEREIGE (71)
- DOMAINE DES CHAMPS LOINIGE (71)
- EARL DOMAINE DES ROCHES NOVAEIGE (71)
- CATILLON VINS ET PRESTATIONSIGE (71)
- MARIE CLAIRE SOMMARIVAIGE (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 54 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Igé, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Igé..
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Rattachement territorial
- CA Mâconnais Beaujolais Agglomération
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- PETR Mâconnais Sud Bourgogne
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM d'études et de traitement des déchets
- SM des eaux du Haut-Mâconnais
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)