Houécourt
Population municipale : 421 habitants
Houécourt, territoire lorrain de traditions fromagères et fruitières avec traçabilité VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Houécourt, commune du département 88 en Lorraine, s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signe de qualité. La région est le berceau de plusieurs filières reconnues : le Munster en AOP, l'Emmental français Est-Central en IGP, ainsi que les Mirabelles de Lorraine, fruit emblématique du patrimoine local disponible en IGP. Les Bergamotes de Nancy, bonbons traditionnels lorrains protégés en IGP, complètent ce paysage gastronomique caractéristique de la Lorraine française.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Houécourt. Découvrez leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire des producteurs locaux. Vous y trouverez le détail de leurs pratiques et de leur chaîne de production, contribuant à la transparence du secteur agroalimentaire régional.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEANNE VERNIERHOUECOURT (88)
- ELEVAGE DE LA PLAINEHOUECOURT (88)
- LOVE POMSKYHOUECOURT (88)
- FREDERIC SALMONHOUECOURT (88)
- BOULAM 88HOUECOURT (88)
- CHRIS VIANDES 88HOUECOURT (88)
- DU VIAUPREHOUECOURT (88)
- ISABELLE BERRWICKHOUECOURT (88)
- EMELINE EUSTACHEHOUECOURT (88)
- AU PETRIN VOSGIENHOUECOURT (88)
- CHRISTIAN PREVOTHOUECOURT (88)
- RENE OUDOTHOUECOURT (88)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Houécourt, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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