Holnon
Population municipale : 1 343 habitants
Holnon en Aisne : territoire de traçabilité agroalimentaire avec 13 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Holnon, commune de l'Aisne, s'inscrit dans un territoire marqué par les traditions agroalimentaires champenoises. Le terroir local est associé à l'IGP Volailles de la Champagne, reconnaissance qui valorise le savoir-faire régional en matière d'élevage. Cette IGP témoigne de l'engagement des producteurs pour la qualité et l'authenticité de leurs productions, ancrées dans les pratiques et caractéristiques du territoire champardennais.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur la commune d'Holnon, 13 producteurs sont actuellement référencés dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence reflète un engagement local envers la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez consulter et explorer l'activité de ces producteurs pour mieux comprendre les filières du territoire et les pratiques de transparence mises en œuvre.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DACHSER FRANCEHOLNON (02)
- LE TROPHYHOLNON (02)
- NCDHOLNON (02)
- BRASS PORTHOLNON (02)
- LOGAN DERAMISSE (DRS TRANSPORT)HOLNON (02)
- JENNIFER ET ALEXIAHOLNON (02)
- NATHALIE ET SYLVAIN JOSSE (MANGER BOULANGER)HOLNON (02)
- SCEA LA MARLEHOLNON (02)
- SOCIETE CHARMAFLOHOLNON (02)
- FLORENT RISBOURGHOLNON (02)
- SCEA VAN DEN BOSSCHEHOLNON (02)
- MARCHANT-DUPUYHOLNON (02)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Holnon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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