Hoffen
Population municipale : 1 160 habitants
Hoffen, territoire alsacien de traçabilité agroalimentaire avec 46 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Hoffen s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire alsacien riche de neuf indications géographiques protégées et indications géographiques. Le territoire est associé à des productions emblématiques : la Choucroute d'Alsace, la Crème fraîche fluide d'Alsace, les Volailles d'Alsace, ainsi que des fruits et alcools de terroir comme la Framboise, la Mirabelle, la Quetsch d'Alsace et le Whisky alsacien. Les Pâtes d'Alsace et le Miel d'Alsace complètent cet écosystème productif diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Hoffen compte actuellement 46 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux permettent une traçabilité transparente de leurs productions. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via l'annuaire de VeraTrace pour découvrir leurs engagements et leurs savoir-faire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL LANG PASCALHOFFEN (67)
- SOPHIE RENCKERTHOFFEN (67)
- SCEA LES CERISIERSHOFFEN (67)
- EMILE STOEHRHOFFEN (67)
- RAPHAEL FISCHERHOFFEN (67)
- LAURINE GRUNERHOFFEN (67)
- MARINE WEISHAARHOFFEN (67)
- DORIS JUNGHOFFEN (67)
- YVES FISCHERHOFFEN (67)
- CHRISTOPHE NIESSHOFFEN (67)
- NIESS D.HOFFEN (67)
- ELEVAGE RIVER OF FIREHOFFEN (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 46 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Hoffen, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Hoffen..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de l'Outre-Forêt
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- Eurodistrict Pamina
- PETR de l'Alsace du Nord
- SM de la région de Soultz-sous-Forêts
- SM de production d'eau potable de la région de Wissembourg
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SMICTOM du Nord Alsace
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig