Hérange
Population municipale : 104 habitants
Hérange, en Moselle : un territoire de traditions agroalimentaires avec la traçabilité VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Hérange, commune mosellane, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire bénéficie de la proximité de productions emblématiques : les Bergamotes de Nancy, les Mirabelles de Lorraine, le Munster et le Miel de sapin des Vosges. Ces signes de qualité témoignent de savoir-faire locaux ancrés dans la Lorraine, où traditions culinaires et agriculture de terroir structurent l'identité régionale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur Hérange via VeraTrace. Explorez leur engagement envers la transparence et la traçabilité en consultant l'annuaire de nos producteurs partenaires. Si vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre la plateforme, VeraTrace vous invite à vous connecter avec nous.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LORRAINE CEREALES APPROVISIONNEMENTHERANGE (57)
- CEREBROHERANGE (57)
- EARL LANTERHERANGE (57)
- EARL DU ROSSIGNOLHERANGE (57)
- SCEA DU PAPILLONHERANGE (57)
- LA DILIGENCEHERANGE (57)
- EARL DE LA PETITE COLLINEHERANGE (57)
- TRANSPORTS BALATHERANGE (57)
- TDKHERANGE (57)
- TRANSPORTS NOIZETHERANGE (57)
- KUCHLYHERANGE (57)
- SOC CIVILE EXPLOIT AGRICOLE RECONNU 2000HERANGE (57)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Hérange, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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