Helfaut
Population municipale : 1 724 habitants
Helfaut, territoire d'excellence en Flandre-Artois : Genièvre et Volailles de Licques tracés
Patrimoine culinaire local
Helfaut s'inscrit dans le patrimoine gastronomique de la Flandre-Artois. Le territoire accueille deux signes de qualité : le Genièvre Flandre-Artois, spiritueux traditionnel protégé en indication géographique, et les Volailles de Licques, reconnues en IGP pour leur qualité de production. Ces deux filières structurent l'identité culinaire locale et reflètent le savoir-faire régional en matière d'agroalimentaire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
27 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Helfaut dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs productions et explorez les chaînes de traçabilité qui garantissent l'origine et la qualité de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE CHAUDRON HELFICHELFAUT (62)
- JEAN MARIE BRUGESHELFAUT (62)
- E.A.R.L. DELDICQUEHELFAUT (62)
- FRANCIS COYOTHELFAUT (62)
- SNC GUILMAIN PERE ET FILSHELFAUT (62)
- DELDICQUEHELFAUT (62)
- LE JARDIN D'ELODIEHELFAUT (62)
- CHEZ AURELHELFAUT (62)
- JEREMIE LECREUXHELFAUT (62)
- AURELIA DECAIX-GANTOIS (DECAIX)HELFAUT (62)
- AMOTRANSHELFAUT (62)
- JEAN PRINHELFAUT (62)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Helfaut, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Helfaut..
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Vous représentez la mairie de Helfaut ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Pays de Saint-Omer
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- PNR Caps et Marais d'Opale
- Etablissement Lys Yser
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- SI des eaux et assainissement de la région de Lumbres et de Fauquembergues
- SIDEN-SIAN
- SM "Espaces Naturels Régionaux"
- SM "Institution intercommunale des Wateringues"
- SM de la vallée de la Hem (SYMVAHEM)
- SM des espaces départementaux naturels 62
- SM du parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale
- SM du Pôle Métropolitain Côte d'Opale
- SM Flandre Morinie
- SM Lys Audomarois (SMLA)
- SM pour l'aménagement et la gestion des eaux de l'Aa (SMAGEA)
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France