Hecken
Population municipale : 527 habitants
Hecken (68) : un territoire alsacien riche de productions sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Hecken s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire alsacien, territoire de nombreuses productions reconnues sous signes de qualité. La région compte ainsi parmi ses spécialités la Choucroute d'Alsace, les Volailles d'Alsace, le Munster, la Crème fraîche fluide d'Alsace, les Pâtes d'Alsace, ainsi que des productions fruitières et artisanales comme la Framboise d'Alsace, la Mirabelle d'Alsace, la Quetsch d'Alsace, le Miel d'Alsace, le Kirsch d'Alsace et le Whisky d'Alsace. Ces productions témoignent de l'ancrage territorial et de la diversité des filières locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Hecken. Découvrez-les dans notre annuaire pour suivre en détail leurs productions et leurs engagements en matière de traçabilité. Les producteurs locaux intéressés sont invités à rejoindre la plateforme.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Hecken, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Hecken..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Hecken ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Sud Alsace Largue
- Haut-Rhin (68)
- Grand Est
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau du bassin versant de la Largue et du secteur de Montreux (EPAGE Largue)
- PETR du Pays du Sundgau
- Rivières de Haute-Alsace
- SM à vocation multiple pour le traitement des déchets ménagers du secteur 4
- SM des gardes champêtres intercommunaux
- SM du barrage de Michelbach
- SM pour le recyclage agricole du Haut-Rhin
- Territoire d'énergie Alsace