Hartzviller
Population municipale : 934 habitants
Hartzviller en Moselle : un territoire de saveurs protégées et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Hartzviller, commune mosellane, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire est associé à plusieurs productions d'exception : les Bergamotes de Nancy, les Mirabelles de Lorraine et le Munster bénéficient d'une protection IGP ou AOP. Le Miel de sapin des Vosges, labellisé AOP, complète ce patrimoine gourmand. Ces produits incarnent le savoir-faire lorrain et la typicité des terroirs environnants.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-sept producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Hartzviller dans l'annuaire VeraTrace. Ils représentent la dynamique de traçabilité agroalimentaire de la commune. Explorez leur offre et découvrez comment VeraTrace sécurise la transparence de la chaîne de production locale.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DANIEL SCHMITTHARTZVILLER (57)
- MICHEL ACKERMANNHARTZVILLER (57)
- MULTISERVICES DE HARTZVILLERHARTZVILLER (57)
- L'APERO D'ALICIAHARTZVILLER (57)
- CHRISTOPHE MUNTZHARTZVILLER (57)
- DAVID SCHMITTHARTZVILLER (57)
- DOMAINE DES BLEUETSHARTZVILLER (57)
- ALOYSE SCHMITTHARTZVILLER (57)
- FREDERIC GARTISERHARTZVILLER (57)
- JOSEPH SCHMITTHARTZVILLER (57)
- LE JADEHARTZVILLER (57)
- LAURENT GERARDHARTZVILLER (57)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Hartzviller, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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