Hardancourt
Population municipale : 34 habitants
Hardancourt en Lorraine : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Hardancourt, commune du département des Vosges, s'inscrit dans un territoire riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. La région accueille plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : le Miel de sapin des Vosges, le Munster, la Mirabelle de Lorraine, les Bergamotes de Nancy et l'Emmental français Est-Central. Ces productions incarnent le savoir-faire local et les traditions culinaires de la Lorraine, ancrées dans une histoire gastronomique forte.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Hardancourt compte actuellement cinq producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur profil et leurs engagements en matière de traçabilité via notre annuaire. Ces producteurs contribuent à la transparence des filières agroalimentaires du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Hardancourt, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Hardancourt..
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Vous représentez la mairie de Hardancourt ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Région de Rambervillers
- Vosges (88)
- Grand Est
- ÉVODIA
- SM de collecte et de valorisation des déchets ménagers de la région d'Épinal
- SM départemental d'assainissement non collectif
- SM du Pays d'Épinal - Coeur des Vosges
- SM EPTB Meurthe Madon
- SM pour l'informatisation communale dans le département des Vosges