Hœrdt
Population municipale : 4 570 habitants
Hœrdt en Alsace : 10 signes de qualité et 100 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Hœrdt, commune alsacienne du Bas-Rhin, s'inscrit dans un terroir riche de dix appellations d'origine protégée et indications géographiques. Du côté des productions alimentaires, le territoire produit Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Framboise d'Alsace, Kirsch d'Alsace, Miel d'Alsace, Mirabelle d'Alsace, Pâtes d'Alsace, Quetsch d'Alsace, Volailles d'Alsace et Whisky d'Alsace. Cet ensemble reflète la diversité des filières locales, de l'agroalimentaire à la distillerie.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs du territoire de Hœrdt sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez leurs productions et leurs engagements en traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Les producteurs locaux non encore inscrits sont invités à rejoindre VeraTrace pour documenter leur démarche de transparence.
- 29Producteur
- 9Transformateur
- 20Transporteur
- 16Grossiste / Distributeur
- 14Point de vente
- 34Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SYSCO FRANCE SASHŒRDT (67)
- ATS CULLIGANHŒRDT (67)
- ATS CULLIGANHŒRDT (67)
- CHRONOPOSTHŒRDT (67)
- FABRICE MAECHLINGHŒRDT (67)
- FRANCINEHŒRDT (67)
- A LA GAREHŒRDT (67)
- JEAN PHILIPPE HIRSCHHŒRDT (67)
- ARIK LABORATOIRESHŒRDT (67)
- LACOHŒRDT (67)
- NH EXPRESSHŒRDT (67)
- PAGA TRANSPORTSHŒRDT (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 127 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Hœrdt peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Hœrdt, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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