Gy
Population municipale : 1 049 habitants
Gy, terre de traditions fromagères et charcutières de Franche-Comté
Patrimoine culinaire local
Gy s'inscrit dans le riche patrimoine gastronomique de Franche-Comté. Le territoire est le berceau de plusieurs indications géographiques protégées, dont la Franche-Comté Gy qui porte son nom. Fromages réputés comme l'Emmental français Est-Central et le Gruyère, charcuteries emblématiques comme la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau, ainsi que le Porc de Franche-Comté témoignent de savoir-faire ancrés dans cette région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Gy via VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire en consultant notre annuaire. Producteurs du territoire, rejoignez la plateforme pour valoriser vos productions et la transparence de vos filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES ARRANGES DU CH'TIGY (70)
- O'KFE DU PONPONGY (70)
- GAEC DES CHAMPEYGY (70)
- EARL LA CLE DES CHAMPSGY (70)
- OLS TRANSPORTGY (70)
- MACCENGYGY (70)
- LES DELICES DE LISEGY (70)
- NICOLE MASSONGY (70)
- BOULANGERIE HAUFFGY (70)
- JOSS'BURGERGY (70)
- DANIEL COURJONGY (70)
- KEBAB BOSPHOREGY (70)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Gy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Gy..
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Vous représentez la mairie de Gy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Monts de Gy
- Haute-Saône (70)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR du Pays Graylois
- SI des écoles maternelle et primaire de Gy
- SIED 70
- SM de production d'eau potable de la forêt de la Bellevaivre
- SM Haute Saône Numérique
- Syndicat d'eau de l'Ermitage
- Syndicat de collecte des ordures ménagères du Val de Saône
- Syndicat des eaux de la Poissenotte
- Syndicat transfert élimination valorisation des ordures ménagères