Guidel
Population municipale : 12 338 habitants
Guidel, territoire breton de patrimoine agroalimentaire protégé et traçabilité partagée
Patrimoine culinaire local
Guidel, commune du Morbihan, s'inscrit dans une dynamique agroalimentaire bretonne riche et structurée. Le territoire est associé à plusieurs filières d'excellence : les cidres et eaux-de-vie de cidre, les volailles, mais aussi des produits de terroir comme la farine de blé noir, le pommeau, le pâté de campagne et le whisky breton. Ces productions bénéficient de reconnaissances collectives qui en attestent l'origine et les savoir-faire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Guidel compte actuellement 100 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'un engagement local envers la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs, leurs pratiques et leur engagement envers la traçabilité de leurs filières respectives.
- 48Producteur
- 1Transformateur
- 44Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 12Point de vente
- 37Restauration
- 5Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LIDLGUIDEL (56)
- MICHEL LE-CHATONGUIDEL (56)
- SCEA LE MONTAGNERGUIDEL (56)
- SNC ROMEGUIDEL (56)
- MTGUIDEL (56)
- CHANSRI COQUILGUIDEL (56)
- SNC MADIGUIDEL (56)
- SAFRAN DE KERBASTICGUIDEL (56)
- FOINS FRANCE ATLANTIQUEGUIDEL (56)
- EARL LE FLOCHGUIDEL (56)
- SCEA DU MARAISGUIDEL (56)
- L'EDEN BARGUIDEL (56)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 150 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Guidel peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Guidel, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Guidel..
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Vous représentez la mairie de Guidel ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Lorient Agglomération
- Morbihan (56)
- Bretagne
- Bretagne Mobilités
- MEGALIS Bretagne
- SM Blavet Scorff Ellé Isole Laïta
- SM de la Ria d'Étel
- SM de logement social du Morbihan Habitat 56
- SM du haras national d'Hennebont
- SM du port de pêche de Kéroman
- SM du SAGE du Golfe du Morbihan et de la Ria d'Étel
- SM dunes sauvages de Gâvres à Quiberon
- SM pour le SCOT du Pays de Lorient
- Syndicat départemental d'énergies du Morbihan (SDEM)