Guiche
Population municipale : 1 075 habitants
Guiche, territoire du Sud-Ouest riche de 19 IGP et AOP : traçabilité garantie pour votre assiette
Patrimoine culinaire local
Guiche s'inscrit dans un territoire agroalimentaire majeur du Sud-Ouest français. La commune bénéficie d'une proximité avec des productions emblématiques : l'Agneau des Pyrénées, le Bœuf de Chalosse, le Jambon de Bayonne, le Jambon du Kintoa, l'Ossau-Iraty, les volailles du Béarn, du Kintoa et les fromages Comté Tolosan constituent l'armature qualitative de ce bassin. Ces signes d'identification protégés témoignent d'un savoir-faire ancien et d'un engagement envers la qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau des Pyrénées
- IGPBœuf de Chalosse
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPJambon du Kintoa
- AOPKintoa
- IGPKiwi de l'Adour
- AOPOssau-Iraty
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles des Landes
- IGPVolailles du Béarn
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Guiche compte actuellement 54 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux vous permettent de tracer l'origine et la qualité de vos produits. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans une démarche de transparence et de traçabilité sur ce territoire riche.
- 44Producteur
- 2Transformateur
- 1Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 2Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SUGAARGUICHE (64)
- ONDAREA PATXARANGUICHE (64)
- PATRICK BARTHEGUICHE (64)
- JEROME LABORDEGUICHE (64)
- RAYMOND POUYANNEGUICHE (64)
- JEAN DARTIGUELONGUEGUICHE (64)
- JEAN HOURDILLEGUICHE (64)
- JEAN-PIERRE TOURONGUICHE (64)
- ROLAND DURRUTYGUICHE (64)
- SCEA LE BRANAGUICHE (64)
- THIERRY LEONGUICHE (64)
- BARATZEANGUICHE (64)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 54 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Guiche, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Guiche..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Guiche ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Pays Basque
- Pyrénées-Atlantiques (64)
- Nouvelle-Aquitaine
- Agence publique de gestion locale
- Conservatoire botanique Sud-Atlantique
- EPTB Adour affluents aquifères
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SIGOM
- SM "Aéroport de Biarritz - Pays Basque"
- SM Bil Ta Garbi
- SM conservatoire botanique pyrénéen
- SM de l'Aygas
- SM de préfiguration du Parc Naturel Régional Montagne Basque
- SM du Bas Adour Maritime
- SM du musée basque et de l'histoire de Bayonne
- SM du SCOT du Pays Basque et du Seignanx
- SM Kosta Garbia
- SM La Fibre 64
- Syndicat des mobilités Pays Basque - Adour
- Territoire d'énergie Pyrénées-Atlantiques