Grignan
Population municipale : 1 596 habitants
Grignan, territoire de saveurs protégées : découvrez 100 producteurs en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Grignan s'inscrit dans un terroir riche de protections géographiques reconnues. Le territoire bénéficie de seize appellations d'origine ou indications géographiques, couvrant des filières diverses : fromages comme le Picodon en AOP, vins Grignan-les-Adhémar en AOP, viandes avec l'Agneau de Sisteron et les Volailles de la Drôme en IGP, ainsi que des produits de spécialité comme le Miel de Provence, l'Ail de la Drôme et le Thym de Provence. Cette diversité reflète le patrimoine agroalimentaire du sud drômois et de la vallée du Rhône.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPAil de la Drôme
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPDrôme
- IGPDrôme Comté de Grignan
- IGPDrôme Coteaux de Montélimar
- AOPGrignan-les-Adhémar
- IGMarc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- AOPPicodon
- IGPPintadeau de la Drôme
- IGPThym de Provence
- IGPVolailles de la Drôme
- IGEau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont aujourd'hui référencés sur le territoire de Grignan au sein de la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux offrent une couverture progressive de la traçabilité régionale. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs démarches et leur engagement envers la transparence agroalimentaire.
- 50Producteur
- 5Transformateur
- 1Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 8Point de vente
- 32Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA COMTESSEGRIGNAN (26)
- BOCABIEREGRIGNAN (26)
- LEGRAND SEVIGNEGRIGNAN (26)
- ANTOINE PESSONNEAUXGRIGNAN (26)
- MATHIAS VERGIERGRIGNAN (26)
- PHILIPPE DELMASGRIGNAN (26)
- BARJGRIGNAN (26)
- UNIBOYGRIGNAN (26)
- MATHIEU DJAFRIGRIGNAN (26)
- FLORENCE FAUREGRIGNAN (26)
- EPICERIE DE GRIGNANGRIGNAN (26)
- BENOIT CLAVELGRIGNAN (26)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 103 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Grignan peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Grignan, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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