Grézels
Population municipale : 235 habitants
Grézels, territoire du Lot riche de 24 signes de qualité : viandes, fromages, fruits et vins d'exception
Patrimoine culinaire local
Grézels, commune du Lot, s'inscrit dans une région d'excellence agroalimentaire. Le territoire bénéficie de la proximité de multiples appellations : agneau du Quercy et du Périgord, volailles de Gascogne, porc du Sud-Ouest. Les productions fromagères incluent Rocamadour et Bleu des Causses. Noix du Périgord, pruneaux d'Agen et huile de noix du Périgord complètent ce patrimoine. Les vins Cahors et Côtes du Lot Rocamadour témoignent de la richesse viticole locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Périgord
- IGPAgneau du Quercy
- AOPBleu des Causses
- AOPCahors
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Périgord
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- IGPChapon du Périgord
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes du Lot Rocamadour
- AOPHuile de noix du Périgord
- IGPJambon de Bayonne
- IGPLot
- AOPNoix du Périgord
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- AOPRocamadour
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Grézels via VeraTrace. Explorez l'annuaire local pour découvrir les filières engagées dans la traçabilité agroalimentaire et les pratiques de nos partenaires. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour valoriser votre démarche.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CAFE ASSOCIATIF ET COOPERATIF DE GREZELS - LE COUDERCGREZELS (46)
- DOMAINE LES Z'ECCURIESGREZELS (46)
- CYPRIVINGREZELS (46)
- L'ESTOURNELGREZELS (46)
- CARINE PEREZGREZELS (46)
- JOEL DELBRELGREZELS (46)
- FERME DU BOUGEGREZELS (46)
- LA BERANGERAIEGREZELS (46)
- MARIE-CLAIRE BESSIERESGREZELS (46)
- SARL LA GUINGUETTEGREZELS (46)
- ANDRE BERENGERGREZELS (46)
- IRENE BATAILLEGREZELS (46)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Grézels, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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