Grépiac
Population municipale : 1 017 habitants
Grépiac, territoire du Sud-Ouest : canard à foie gras, jambons et fromages sous IGP
Patrimoine culinaire local
Grépiac s'inscrit dans une région riche de productions sous indication géographique protégée. Le territoire est lié à plusieurs IGP du Comté tolosan, déclinées selon les départements environnants, ainsi qu'au Canard à foie gras du Sud-Ouest et au Jambon de Bayonne. Ces signes de qualité témoignent d'un patrimoine agroalimentaire structuré autour de la charcuterie, du fromage et des produits à base de volaille, caractéristiques du Sud-Ouest français.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Grépiac. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs démarches de traçabilité et les filières qu'ils représentent. Producteurs du territoire : rejoignez la plateforme pour documenter et partager votre traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EV FOODGREPIAC (31)
- CHRISTINE CAGNARDGREPIAC (31)
- CHIEULETGREPIAC (31)
- CLEMENT BRUNETGREPIAC (31)
- PHILIPPE SALAFAGREPIAC (31)
- SCEA DE ROUDEGREPIAC (31)
- BASTIEN DEMEYERGREPIAC (31)
- CHARLES TOURNIEGREPIAC (31)
- JEREMY DAYDEGREPIAC (31)
- MASELOGREPIAC (31)
- ISABEILLEGREPIAC (31)
- YVAN SIOTGREPIAC (31)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Grépiac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Grépiac..
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Vous représentez la mairie de Grépiac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Bassin Auterivain Haut-Garonnais
- Haute-Garonne (31)
- Occitanie
- Haute-Garonne Environnement
- PETR du Pays du Sud Toulousain
- Service public de l'eau Hers Ariège (SPEHA)
- SIVOM Saudrune Ariège Garonne
- SM d'aménagement des rivières - Val d'Ariège (SYMAR - Val d'Ariège)
- SM de l'eau et de l'assainissement de Haute-Garonne (SMEA-31)
- SM interdépartemental de la vallée de la Lèze
- SM pour l'accueil des gens du voyage dans la région Occitanie - Manéo
- SMO Haute-Garonne Numérique
- Syndicat départemental d'énergie de la Haute-Garonne
- Syndicat du bassin du Grand Hers (SBGH)
- Syndicat Mixte AGEDI