Grenade
Population municipale : 9 062 habitants
Grenade en Haute-Garonne : producteurs de charcuterie et fromage du Sud-Ouest sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
Grenade s'inscrit dans le territoire gastronomique du Sud-Ouest français, riche de productions sous signe de qualité. Le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne et le Porc du Sud-Ouest constituent les piliers de la filière charcutière locale. Parallèlement, plusieurs variantes du Comté Tolosan, fromage IGP emblématique de la région, y sont produites, reflétant la diversité des terroirs pyrénéens et leurs traditions fromagères.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Grenade dans l'annuaire VeraTrace. Cet effectif représente une base active de partenaires engagés dans la traçabilité de leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs du patrimoine agroalimentaire local.
- 78Producteur
- 2Transformateur
- 9Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 25Point de vente
- 44Restauration
- 5Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ALDI MARCHEGRENADE (31)
- EURALIS CEREALESGRENADE (31)
- MCDONALD'SGRENADE SUR GARONNE (31)
- SUSHI MARKETGRENADE (31)
- CORINNE DEDIEUGRENADE (31)
- BRILANIEGRENADE (31)
- SCEA LES VERGERS DE BAGNOLSGRENADE (31)
- RICHARD GELIGRENADE (31)
- MAXIME BAYADAGRENADE (31)
- SESTAGRENADE (31)
- COMMUNAUTE DE COMMUNES DES HAUTS-TOLOSANSGRENADE (31)
- VERSEMISGRENADE (31)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 169 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Grenade peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Grenade, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Grenade..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Hauts-Tolosans
- Haute-Garonne (31)
- Occitanie
- Haute-Garonne Environnement
- PETR Pays Tolosan
- SM de gestion des rivières Astarac et Lomagne (SYGRAL)
- SM de l'eau et de l'assainissement de Haute-Garonne (SMEA-31)
- SM de production d'eau potable des vallées du Girou, de l'Hers, de la Save et des coteaux de Cadours
- SM DECOSET (déchetteries, collecte sélective, traitement)
- SM du SCOT du Nord Toulousain
- SM pour l'accueil des gens du voyage dans la région Occitanie - Manéo
- SM pour l'aménagement de la forêt de Bouconne
- SMO Haute-Garonne Numérique
- Syndicat de gestion de la Save et de ses affluents
- Syndicat départemental d'énergie de la Haute-Garonne
- Syndicat du bassin Hers Girou