Gours

Gours s'inscrit dans un territoire riche de productions régionales reconnues. Le patrimoine agroalimentaire local s'appuie sur des filières diversifiées : viandes avec l'Agneau de Pauillac et le Porc du Sud-Ouest, volailles avec le Poulet et la Poularde du Périgord, spécialités comme le Jambon de Bayonne, le Canard à foie gras du Sud-Ouest et les Pruneaux d'Agen. Le vignoble bordelais, avec ses AOP Bordeaux et Bordeaux supérieur, ainsi que le Crémant de Bordeaux, complètent cet ensemble de productions sous signes de qualité.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Gours compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet annuaire local permet de consulter les démarches de traçabilité mises en place par ces acteurs. Producteurs du territoire non encore inscrits, découvrez comment rejoindre la communauté VeraTrace pour renforcer la transparence de votre filière.

• ASS COOPE CLUB DE GOURS
  GOURS (33)
• CATHERINE BOUCHERON
  GOURS (33)
• LES DELICES GOURMANDS
  GOURS (33)
• L'ATELIER DU VIN
  GOURS (33)
• BRUNO MONTANT
  GOURS (33)
• SAB VITI
  GOURS (33)
• DOMAINE DE LA BOUAGE
  GOURS (33)
• INDIVISION LA CHATAIGNIERE
  GOURS (33)
• SARL VIGNOBLES VILLEMON
  GOURS (33)
• LUDO PIZZA
  GOURS (33)
• GERARD DURAND
  GOURS (33)
• BERNARD BERNAGAUD
  GOURS (33)

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CA du Libournais
• Gironde (33)
• Nouvelle-Aquitaine
• Nouvelle-Aquitaine Mobilités
• PETR du Grand Libournais
• SI d'eau et d'assainissement de l'Est du Libournais
• SI d'études, de travaux et d'aménagement de la vallée de l'Isle
• SI de l'Entre-deux-Mers Ouest pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (SEMOCTOM)
• SIAEPA des vallées de l'Isle et de la Dronne
• SIEA de la région d'Arveyres
• SM "Gironde Numérique"
• SM d'étude pour la gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG)
• SM de gestion des bassins versants de la Saye, du Galostre et du Lary
• SM eaux et rivières de l'Entre-deux-Mers
• SM intercommunal de collecte et de valorisation des déchets ménagers du Libournais-Haute Gironde (SMICVAL)
• SM interdépartemental de la vallée de l'Isle
• SMF de la zone d'activité aéroportuaire de Libourne - Saint-Émilion
• Syndicat "Charente eaux"
• Syndicat d'aménagement du bassin versant de la Dronne aval (SABV Dronne Aval)
• Syndicat départemental énergies et environnement de la Gironde (SDEEG)
• Syndicat des eaux et rivières (SYER) des côteaux de Dordogne