Gorbio
Population municipale : 1 609 habitants
Gorbio, territoire des Alpes-Maritimes : patrimoine d'olives, citrons et miels sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
Gorbio s'inscrit dans le terroir riche des Alpes-Maritimes, région productrice de plusieurs produits d'exception. Le territoire est associé à des indications géographiques protégées et appellations d'origine contrôlée incluant l'Olive de Nice et l'Huile d'olive de Nice, ainsi que le Citron de Menton et le Miel de Provence. Ces productions ancrées dans l'histoire locale témoignent d'un savoir-faire méditerranéen transmis et protégé.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Gorbio compte actuellement 28 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'annuaire des producteurs locaux pour explorer leurs démarches de traçabilité et découvrir les filières agroalimentaires engagées dans la transparence sur ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BEURRE NOISETTEGORBIO (06)
- OCTOGORBIO (06)
- AMANDINEGORBIO (06)
- CHRISMARYGORBIO (06)
- LES TERRASSESGORBIO (06)
- ROMAIN BRACCOGORBIO (06)
- LE RUCHER DES COLLINES DE MENTONGORBIO (06)
- AU POTAGER LANTERIGORBIO (06)
- INMOTA MANETGORBIO (06)
- LE RUCHER DE GORBIOGORBIO (06)
- BOUCHERIE DES HALLESGORBIO (06)
- LE RUCHER DE TONTONGORBIO (06)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Gorbio, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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