Gondrin
Population municipale : 1 175 habitants
Gondrin, territoire du Gers : Armagnac, volailles et patrimoine agroalimentaire en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Gondrin s'inscrit dans le Gers, région historique de Gascogne riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire bénéficie de la proximité d'appellations prestigieuses : les différentes dénominations d'Armagnac et de Floc de Gascogne pour les spiritueux, les volailles du Gers pour la viande, ainsi que plusieurs indications géographiques protégeant le Porc du Sud-Ouest, le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Jambon de Bayonne. Comté Tolosan et Côtes de Gascogne complètent ce paysage productif.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGArmagnac
- IGArmagnac-Ténarèze
- IGBas Armagnac
- IGBlanche Armagnac
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gers
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes de Gascogne
- IGPCôtes de Gascogne Condomois
- AOPFloc de Gascogne
- IGPGers
- IGHaut Armagnac
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles des Landes
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Gondrin compte actuellement 85 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet annuaire permet de découvrir les entreprises locales engagées dans la transparence de leurs chaînes de production. Explorez les profils de ces producteurs pour tracer l'origine et la qualité de leurs produits.
- 66Producteur
- 2Transformateur
- 4Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 5Restauration
- 5Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SUDVIN GASCOGNEGONDRIN (32)
- AURAIAGONDRIN (32)
- GERSAFRANGONDRIN (32)
- L2J HOTELLERIEGONDRIN (32)
- GABCAGONDRIN (32)
- BORDELAISEGONDRIN (32)
- MAISON GEISENGONDRIN (32)
- LAURA PRESOTTOGONDRIN (32)
- ESTELLE PRENASSIGONDRIN (32)
- D'ESPIETGONDRIN (32)
- LE CUISINIER GOURMETGONDRIN (32)
- L'AUBERGE DU CASSOUGONDRIN (32)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 85 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Gondrin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Gondrin..
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Vous représentez la mairie de Gondrin ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Grand Armagnac
- Gers (32)
- Occitanie
- EPTB Adour affluents aquifères
- PETR Pays d'Armagnac
- SIAEP Armagnac-Ténarèze
- SICTOM du secteur de Condom
- SICTOM du secteur Ouest
- SM de production d'eau potable et de traitement des déchets du Gers (TRIGONE)
- SM des bassins versants de l'Osse, de la Gélise et de l'Auzoue
- SM des bassins versants du Midour et de la Douze
- SM des trois vallées
- SM SCOT de Gascogne
- SMO "Gers Numérique"
- Syndicat des eaux des territoires de l'Armagnac