Gien
Population municipale : 13 459 habitants
Gien, patrimoine viticole et gastronomique de la Loire avec ses AOP et IGP
Patrimoine culinaire local
Gien s'inscrit dans le vignoble de la Loire, un territoire reconnu pour ses productions d'excellence. La commune est associée à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, dont les Coteaux du Giennois en AOP, ainsi que les IGP Val de Loire déclinées par département et les volailles du Berry et de l'Orléanais. Ces signes de qualité témoignent de la richesse agronomique et gastronomique du bassin ligérien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPCoteaux du Giennois
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de l’Orléanais
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Gien compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet écosystème productif vous invite à explorer l'annuaire local pour découvrir les entreprises et exploitations qui façonnent le patrimoine agroalimentaire du territoire. Consultez les fiches détaillées pour suivre la traçabilité de leurs productions.
- 38Producteur
- 1Transformateur
- 6Transporteur
- 8Grossiste / Distributeur
- 30Point de vente
- 78Restauration
- 10Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AUCHANGIEN (45)
- ALDI MARCHEGIEN (45)
- ALDI MARCHEGIEN (45)
- LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNEGIEN (45)
- ACTIONGIEN (45)
- SOUFFLET AGRICULTUREGIEN (45)
- SUSHI GOURMETGIEN (45)
- PICARD SURGELESGIEN (45)
- COOP AGRICOLE PRODUCT GATINAIS MEUNIEREGIEN (45)
- BAR DES PLATANESGIEN (45)
- LE BERRYGIEN (45)
- NEMETONGIEN (45)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 174 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Gien peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Gien, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Gien..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Gien ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Giennoises
- Loiret (45)
- Centre-Val de Loire
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau sur le bassin versant du Loing
- SM d'entretien du bassin du Beuvron
- SM du Pays du Giennois
- SM pour l'Aménagement et l'Exploitation de l'Aérodrome de Briare-Châtillon
- SM pour le CFA Est Loiret
- SMAEP Montereau, Moulinet-sur-Solin
- SMICTOM du Giennois
- SYCTOM des régions de Gien et Châteauneuf-sur-Loire
- Syndicat pour la gestion de la fourrière animale des communes et communautés du Loiret