Gevrey-Chambertin
Population municipale : 2 917 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Côte d'Or
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGPBrillat-Savarin
- IGCassis de Bourgogne
- AOPChambertin
- AOPChambertin-Clos de Bèze
- AOPChapelle-Chambertin
- AOPCharmes-Chambertin
- AOPCoteaux Bourguignons
- AOPEpoisses
- IGFine de Bourgogne
- AOPGevrey-Chambertin
- AOPGevrey-Chambertin premier cru
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Au Closeau
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Aux Combottes
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Bel Air
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Champeaux
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Champonnet
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Cherbaudes
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Clos Prieur
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Clos des Varoilles
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Clos du Chapitre
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Craipillot
- AOPGevrey-Chambertin premier cru En Ergot
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Estournelles-Saint-Jacques
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Fonteny
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Issarts
- AOPGevrey-Chambertin premier cru La Bossière
- AOPGevrey-Chambertin premier cru La Perrière
- AOPGevrey-Chambertin premier cru La Romanée
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Lavaut Saint-Jacques
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Les Corbeaux
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Les Goulots
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Petits Cazetiers
- AOPGevrey-Chambertin premier cru Poissenot
- AOPGriotte-Chambertin
- AOPLatricières-Chambertin
- IGMarc de Bourgogne
- AOPMazis-Chambertin
- AOPMazoyères-Chambertin
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPRuchottes-Chambertin
- IGPSoumaintrain
- IGPVolailles de Bourgogne
- AOPCrémant de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 107Producteur
- 4Transformateur
- 4Transporteur
- 23Grossiste / Distributeur
- 12Point de vente
- 18Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- INDEPENDENT HOUSEGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE HRCGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- DACHSER FRANCEGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- SYSCO FRANCE SASGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- INDEPENDENT CORNERGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- HUGUETTEGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- ALFA WINEGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- DOMAINE ROMAIN BOUNATGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- MAISON THOMSONGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- SM PRESTATIONSGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- VALLETGEVREY-CHAMBERTIN (21)
- BGD WINE DISCOVERYGEVREY-CHAMBERTIN (21)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 170 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Gevrey-Chambertin peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Gevrey-Chambertin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Gevrey-Chambertin..
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Vous représentez la mairie de Gevrey-Chambertin ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges
- Côte-d'Or (21)
- Bourgogne-Franche-Comté
- SI énergies Côte-d'Or
- SM d'aménagement du bassin versant de la Dheune
- SM du SCOT des agglomérations de Beaune, Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin
- Syndicat du bassin de l'Ouche
- Syndicat du bassin versant de la Vouge
- Syndicat Mixte de la Boucle des Maillys