Germonville
Population municipale : 133 habitants
Germonville en Meurthe-et-Moselle : patrimoine des Bergamotes de Nancy et Mirabelles de Lorraine
Patrimoine culinaire local
Germonville s'inscrit dans un terroir lorrain riche de traditions fruitières. Le territoire est associé à deux marqueurs patrimoniaux reconnus : les Bergamotes de Nancy, protégées en IGP, et les Mirabelles de Lorraine, bénéficiant d'une IGP. Ces productions reflètent l'héritage agricole de la région, où l'excellence des fruits caractérise l'identité locale depuis des générations.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour Germonville. Découvrez leurs engagements de traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Producteurs locaux : rejoignez VeraTrace pour documenter vos pratiques et renforcer la confiance envers vos consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Germonville, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Germonville..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Germonville ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays du Saintois
- Meurthe-et-Moselle (54)
- Grand Est
- SM de la Multipole Sud Lorraine
- SM départemental d'assainissement non collectif de Meurthe-et-Moselle
- SM EPTB Meurthe Madon
- SM pour l'informatisation communale dans le département des Vosges
- Syndicat départemental d'électricité de Meurthe-et-Moselle
- Syndicat des eaux de Pulligny et du Saintois