Genouilly
Population municipale : 657 habitants
Genouilly en Berry : terroir d'AOP et IGP du Val de Loire, traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Genouilly, commune du Cher, s'inscrit dans un terroir riche du Val de Loire. Le territoire est associé à des signes de qualité reconnus : l'AOP Selles-sur-Cher et l'AOP Valençay, fromages traditionnels du Berry, ainsi que les IGP du Val de Loire déclinées par département. La commune bénéficie également de la présence de l'IGP Volailles du Berry, filière viande emblématique de la région. Ce patrimoine agroalimentaire reflète le savoir-faire cheesemaking et élevage du Berry.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPSelles-sur-Cher
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- AOPValençay
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-et-un producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Genouilly. Cette présence permet une traçabilité directe des produits locaux. Explorez l'annuaire complet de ces producteurs pour découvrir leurs engagements et suivre l'origine de leurs productions agroalimentaires.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ALLIANCE NEGOCEGENOUILLY (18)
- BAR LE LAVOIRGENOUILLY (18)
- EARL DE BOIS RAGOTGENOUILLY (18)
- JOSIANE BOITTEGENOUILLY (18)
- EARL JEAN-LUC AUBRETGENOUILLY (18)
- SAS TERRAGRO GRAINSGENOUILLY (18)
- ANTOINE BRUNETGENOUILLY (18)
- DAV PIZZAGENOUILLY (18)
- LE MARCHE D'AUROREGENOUILLY (18)
- SCEA BOISBRUN VINCENTGENOUILLY (18)
- EARL GALLOISGENOUILLY (18)
- LANDAIS RUCHER DU BERRYGENOUILLY (18)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Genouilly, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Genouilly..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Vierzon-Sologne-Berry
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- Centre-Cher
- Etablissement public Loire
- SI de la vallée de l'Yèvre
- SIAEP Vignoux-sur-Barangeon
- SM interdépartemental du bassin du Cher Sauvage
- SM pour l'aménagement de la vallée de l'Arnon Aval (SMAVAA)
- SMAEP Méreau et Saint Hilaire-de-Court
- Syndicat de la vallée du Fouzon
- Syndicat départemental d'énergie du Cher
- Syndicat du canal de Berry