Gazeran
Population municipale : 1 492 habitants
Gazeran en Yvelines : 35 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-cinq producteurs et entreprises agroalimentaires sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Gazeran. Découvrez leur engagement en faveur de la traçabilité en consultant l'annuaire de la plateforme. Vous pouvez explorer leurs filières, leurs pratiques et leurs engagements de transparence.
- 14Producteur
- 2Transformateur
- 2Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 4Point de vente
- 10Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- KIMZA COOKING SARLGAZERAN (78)
- LE GAZERANGAZERAN (78)
- LE GAZERANGAZERAN (78)
- LES JARDINS D EMILIEGAZERAN (78)
- SCEA DE BATONCEAUGAZERAN (78)
- SCEA DE GUEVILLEGAZERAN (78)
- EQUIGOLD SPORT HORSESGAZERAN (78)
- DE CUTESSON ET D'ARBOUVILLEGAZERAN (78)
- LES RUCHERS DU GATEAUGAZERAN (78)
- D'EDVILLIERSGAZERAN (78)
- ISABELLE ALLEZYGAZERAN (78)
- SCEA ELISADOGAZERAN (78)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 38 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Gazeran, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Gazeran..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Gazeran ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Rambouillet Territoires
- Yvelines (78)
- Île-de-France
- Seine-et-Yvelines Numérique
- SI de la région Yvelines pour l'adduction de l'eau
- SI eau potable et assainissement de la région d'Epernon (SIEPARE)
- SI pour le traitement et la valorisation des déchets (SITREVA)
- SIAEP de la forêt de Rambouillet
- SM d'aménagement et de gestion des étangs et rigoles
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional de la haute vallée de Chevreuse
- SM de la Drouette, de la Voise et de leurs Affluents (SMDVA)
- SM de production d'eau potable de la région de Rambouillet (SYMIPERR)
- SM de valorisation agricole des boues de la région de Saint-Martin-de-Nigelles (SYMVANI)
- SM des eaux de la région de Cernay-la-Ville (SIERC)
- SMAH de la vallée de l'Yvette (SIAHVY)
- Syndicat d'énergie des Yvelines
- Syndicat de l'eau et de l'assainissement du Sud Yvelines
- Syndicat de l'Orge, de la Rémarde et de la Prédecelle (SyORP)
- Syndicat Intercommunal de Collecte et de Traitement des Ordures Ménagères Sud Yvelines