Garrigues
Population municipale : 236 habitants
Garrigues en Hérault : 17 producteurs engagés dans la traçabilité de leurs productions
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOCGrés de Montpellier
- AOPHuile d'olive de Nîmes
- AOPLanguedoc
- AOPLanguedoc blanc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- AOPOlive de Nîmes
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- AOPTaureau de Camargue
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur Garrigues, 17 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace et partagent leurs données de traçabilité. Consultez l'annuaire de la plateforme pour explorer leurs productions, leurs méthodes et leur engagement envers la transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- HEAD PAILLETTESGARRIGUES (34)
- MARC SICARDGARRIGUES (34)
- ROSETTE MONZIOLSGARRIGUES (34)
- DORINE DOUBREGARRIGUES (34)
- LAURENT RICARDGARRIGUES (34)
- EARL CHATEAU ROUMANIERESGARRIGUES (34)
- HERVE MONZIOLSGARRIGUES (34)
- MARIE SAUSSINEGARRIGUES (34)
- PIERRE PUECHGARRIGUES (34)
- CHRISTELLE ROUVIEREGARRIGUES (34)
- ANNETTE DOUBREGARRIGUES (34)
- JEAN RICARDGARRIGUES (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Garrigues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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