Garlède-Mondebat
Population municipale : 220 habitants
Garlède-Mondebat : traditions agroalimentaires du Sud-Ouest et traçabilité garantie
Patrimoine culinaire local
Garlède-Mondebat s'inscrit dans le terroir riche du Sud-Ouest français. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs productions d'exception : le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne, les Volailles de Gascogne et du Béarn, le Porc du Sud-Ouest, la Tomme des Pyrénées, le Kiwi de l'Adour, ainsi que diverses déclinaisons du Comté Tolosan. Ces patrimoines culinaires reflètent la diversité des filières locales, du patrimoine animal à la production végétale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPKiwi de l'Adour
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Béarn
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-deux producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Garlède-Mondebat. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire en parcourant notre annuaire complet pour mieux comprendre les pratiques de production et les garanties qualité du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SCEA MOUNTAOUBAGARLEDE-MONDEBAT (64)
- SCEA MENOUGARLEDE-MONDEBAT (64)
- CEDRIC DUFAUGARLEDE-MONDEBAT (64)
- SCEA PELANNE-BOURGGARLEDE-MONDEBAT (64)
- EARL PREMIERE SOURCEGARLEDE-MONDEBAT (64)
- FABRICE RIGOUGARLEDE-MONDEBAT (64)
- EARL TAUZIETGARLEDE MONDEBAT (64)
- ERIC LAFONTANGARLEDE-MONDEBAT (64)
- ANDRE CAPDEBOSCQGARLEDE-MONDEBAT (64)
- IDA POYCHICOTGARLEDE-MONDEBAT (64)
- CLAUDINE NABOSGARLEDE-MONDEBAT (64)
- JEAN CASTETBIEILHGARLEDE-MONDEBAT (64)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 32 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Garlède-Mondebat, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Garlède-Mondebat..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Luys en Béarn
- Pyrénées-Atlantiques (64)
- Nouvelle-Aquitaine
- Agence publique de gestion locale
- EPTB Adour affluents aquifères
- PYREN'EAU
- SIECTOM coteaux Béarn Adour
- SM Agence landaise pour l'Informatique (ALPI)
- SM de l'Adour Amont
- SM de l'aéroport Pau-Pyrénées
- SM du Grand Pau
- SM du tourisme du Nord Béarn
- SM Garlin-Pyrénées
- SM La Fibre 64
- Syndicat Adour Midouze
- Syndicat des bassins versants du Gabas, du Louts et du Bahus
- Syndicat des eaux du Marseillon et du Tursan
- Syndicat des eaux Luy Gabas Lèes
- Syndicat du bassin versant des Luys
- Territoire d'énergie Pyrénées-Atlantiques
- Valor Béarn, SM pour le traitement des déchets ménagers et assimilés du bassin-Est