Garchy
Population municipale : 424 habitants
Garchy en Nièvre : un territoire du Val de Loire riche d'appellations reconnues et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Garchy s'inscrit dans le patrimoine gastronomique du Val de Loire et de la Bourgogne. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, dont le Pouilly-Fumé, l'AOP Chavignol, ainsi que les IGP Val de Loire Nièvre, Volailles de Bourgogne et Moutarde de Bourgogne. Ces signes de qualité reflètent la richesse des productions locales et régionales ancrées dans ce terroir historique.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPChavignol
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPPouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly et Pouilly-sur-Loire
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Garchy compte actuellement 26 producteurs référencés sur VeraTrace. Ces acteurs locaux contribuent à la transparence de la chaîne agroalimentaire sur le territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs engagés dans une démarche de traçabilité et en savoir plus sur leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE AXEREALGARCHY (58)
- AUX MARCHES DE GARCHYGARCHY (58)
- PAYSA'VIGNEGARCHY (58)
- EARL LES GRANDS CHENESGARCHY (58)
- LA PARENTHESE INATTENDUEGARCHY (58)
- LES BOUILLOTSGARCHY (58)
- BOULANGERIE GAUTHIERGARCHY (58)
- SASU LA VALLEE CHANNYGARCHY (58)
- MELANIE COTTINGARCHY (58)
- MOURLON TRAVAUX AGRICOLESGARCHY (58)
- JEAN BAPTISTE MOURLONGARCHY (58)
- EARL DE LA MOTTEGARCHY (58)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Garchy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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