Ganges
Population municipale : 3 724 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPHuile d'olive du Languedoc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- AOPPélardon
- IGPSaint-Guilhem-le-Désert
- IGPSaint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 18Producteur
- 2Transformateur
- 1Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 20Point de vente
- 42Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ALDI MARCHEGANGES (34)
- CODISUDGANGES (34)
- CODISUDGANGES (34)
- SOCIETE DU CAFE DU SIECLEGANGES (34)
- CAFE LE FRANCEGANGES (34)
- SARL DU CHEVAL VERTGANGES (34)
- AFROBAR 224GANGES (34)
- BAR DU CENTREGANGES (34)
- AU BON COINGANGES (34)
- BAR TABAC DES HALLESGANGES (34)
- LMV BAR DE LA BOURSEGANGES (34)
- HERVE DESCHAMPSGANGES (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 87 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ganges, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ganges..
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Vous représentez la mairie de Ganges ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Cévennes Gangeoises et Suménoises
- Hérault (34)
- Occitanie
- Centre de formation des maires et élus locaux
- SM de traitement des ordures ménagères et assimilés Aigoual Cévennes Vidourle (SYMTOMA)
- SM EPTB du fleuve Hérault
- SM EPTB Vidourle
- SM Hérault énergies
- Syndicat de rivières du haut bassin de l'Hérault