Gabian
Population municipale : 886 habitants
Gabian, territoire d'Hérault riche de 28 AOP/IGP reconnues et 77 producteurs référencés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Gabian s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire structuré autour de multiples signes de qualité. Le territoire accueille des productions viticoles d'envergure avec les AOP Languedoc, Languedoc Pézenas, Languedoc blanc, ainsi que des IGP Pays d'Hérault déclinées en appellations locales. S'ajoutent l'AOP Huile d'olive du Languedoc, l'AOP Lucques du Languedoc, l'IGP Volailles du Languedoc, et diverses eaux-de-vie. Cette densité de signes reflète la diversité des productions locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCôtes de Thongue
- AOPHuile d'olive du Languedoc
- AOPLanguedoc
- AOPLanguedoc Pézenas
- AOPLanguedoc blanc
- AOPLucques du Languedoc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Gabian compte actuellement 77 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence active témoigne de l'engagement du territoire en matière de traçabilité agroalimentaire. Découvrez l'annuaire des producteurs locaux pour explorer leurs productions et leurs démarches de transparence.
- 67Producteur
- 2Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 1Point de vente
- 5Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRUNO GUILLOUETGABIAN (34)
- LAURENT BOUDETGABIAN (34)
- OMNIBUSGABIAN (34)
- RS PRESTAVITIGABIAN (34)
- MARIE CHRISTINE BERTHOMIEUGABIAN (34)
- LA CHICHINETTEGABIAN (34)
- JULIEN ALLIESGABIAN (34)
- ANIRLANGABIAN (34)
- MAS GOULAMASGABIAN (34)
- MAISON LAURGABIAN (34)
- CLEMENTINE ISARNGABIAN (34)
- SEBENAQUEGABIAN (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 77 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Gabian, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Gabian..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Les Avant-Monts
- Hérault (34)
- Occitanie
- Centre de formation des maires et élus locaux
- SI Mare et Libron
- SM de la vallée de l'Orb et du Libron (SMVOL)
- SM des eaux de la vallée de l'Hérault
- SM du Pays Haut-Languedoc et Vignobles
- SM du SCOT du Biterrois
- SM EPTB du fleuve Hérault
- SM Hérault énergies
- SMICTOM Pézenas-Agde