Fuveau
Population municipale : 10 337 habitants
Fuveau, territoire de Provence aux 11 appellations d'origine et d'indication géographique protégées
Patrimoine culinaire local
Fuveau s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche du sud-est français. Le territoire accueille onze appellations d'origine et d'indication géographique protégées, couvrant une diversité de filières : viande avec l'Agneau de Sisteron, produits laitiers avec la Brousse du Rove, huiles d'olive avec les AOP d'Aix-en-Provence et de Provence, ainsi que des productions aromatiques et apicoles comme le Thym de Provence et le Miel de Provence. Ces signes de qualité témoignent d'une tradition productive ancrée dans l'identité régionale provençale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Fuveau. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions. Vous accédez ainsi à la transparence et à l'origine vérifiée de leurs produits.
- 62Producteur
- 1Transformateur
- 8Transporteur
- 6Grossiste / Distributeur
- 24Point de vente
- 40Restauration
- 8Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CARREFOUR SUPPLY CHAINFUVEAU (13)
- IDEA LOGISTIQUEFUVEAU (13)
- MARCEL & FILSFUVEAU (13)
- BDJFUVEAU (13)
- LAETITIA LORENTEFUVEAU (13)
- TERRE D'AVENIRFUVEAU (13)
- ABDELKARIM BHIRIFUVEAU (13)
- LE SAFRAN D'EMILIEFUVEAU (13)
- SERGE PARISFUVEAU (13)
- SEBASTIEN KRESZFUVEAU (13)
- CORALIE DELALIXFUVEAU (13)
- LEE-VINAFUVEAU (13)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 149 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Fuveau peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Fuveau, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Fuveau..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Fuveau ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole d'Aix-Marseille-Provence
- Bouches-du-Rhône (13)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux (EPAGE MENELIK)
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux Huveaune-Côtiers-Aygalades (EPAGE HuCA)
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM de défense et de valorisation forestière (SMDVF)
- SM de gestion des nappes de la Crau
- SM de gestion du parc naturel régional des Alpilles
- SM interrégional d'aménagement des digues du Rhône et de la Mer (SYMADREM)
- SM pour la gestion du Parc naturel régional de Camargue
- SM Provence fluviale
- SM Territoire d'énergie Bouches-du-Rhône
- Syndicat d'énergie Vauclusien
- Syndicat Durance Lubéron
- Territoire d'énergie Var - SYMIELEC