Fublaines
Population municipale : 1 370 habitants
Fublaines en Seine-et-Marne : territoire des Bries de Meaux et Melun
Patrimoine culinaire local
Fublaines, commune de Seine-et-Marne, s'inscrit dans une région reconnue pour ses productions fromagères d'exception. Le territoire est rattaché à deux appellations d'origine protégée majeures : le Brie de Meaux et le Brie de Melun. Ces deux AOP incarnent un savoir-faire fromager séculaire, témoignant de la richesse patrimoniale agroalimentaire de cette zone de la Brie française.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Fublaines via la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de documenter et de tracer les productions locales. Découvrez ces producteurs et leurs démarches de traçabilité en consultant l'annuaire VeraTrace dédié à cette commune.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Fublaines, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Fublaines..
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Vous représentez la mairie de Fublaines ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Pays de Meaux
- Seine-et-Marne (77)
- Île-de-France
- Établissement public territorial de bassin Seine Grands Lacs
- SAEP de Thérouanne, Marne et Morin
- Seine-et-Marne Numérique
- SIVU assainissement de Quincy-Voisins - Mareuil-les-Meaux et Condé-Sainte-Libiaire
- SM Marne et Rus du Pays de Meaux
- SMAEPA de Crécy-la-Chapelle, Boutigny et environs
- SMF aménagement et entretien de la rivière Thérouanne et de ses affluents
- SMF d'aménagement et de gestion des eaux des Deux Morin
- SMO traitement des ordures ménagères du Nord Seine et Marne
- Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne
- Syndicat Mixte AGEDI