Fougères
Population municipale : 20 307 habitants
Fougères : 100 producteurs engagés dans la traçabilité de 8 signes de qualité bretonne
Patrimoine culinaire local
Fougères s'inscrit dans un riche terroir agroalimentaire breton. Le territoire est associé à huit signes de qualité reconnus : le Bœuf du Maine, les Volailles de Bretagne et de Janzé, le Pâté de campagne breton, le Cidre de Bretagne, la Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, les Prés-salés du Mont-Saint-Michel et le Whisky breton. Ces appellations témoignent de la diversité des productions locales, des viandes aux produits laitiers et aux boissons traditionnelles.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Fougères. Explorez l'annuaire pour découvrir ces professionnels engagés dans la traçabilité de leurs productions et accédez aux données de transparence qu'ils mettent à disposition du consommateur.
- 20Producteur
- 7Transformateur
- 12Transporteur
- 7Grossiste / Distributeur
- 39Point de vente
- 111Restauration
- 17Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GWENAELLE SCANCARFOUGERES (35)
- ALDI MARCHEFOUGERES (35)
- BUFFALO GRILLFOUGERES (35)
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREFOUGERES (35)
- LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNEFOUGERES (35)
- PICARDFOUGERES (35)
- RESTECO-COLLEGE STE MARIE DE FOUGERFOUGERES (35)
- LIDLFOUGERES (35)
- CARREFOURFOUGERES (35)
- JEAN ZITTEFOUGERES (35)
- ROXMAXLEXFOUGERES (35)
- SNC BUGNONFOUGERES (35)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 215 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Fougères peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Fougères, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Fougères..
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Vous représentez la mairie de Fougères ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Fougères Agglomération
- Ille-et-Vilaine (35)
- Bretagne
- Bretagne Mobilités
- Eau du Pays de Fougères
- MEGALIS Bretagne
- S3T'ec (Syndicat de Tri, Traitement, Transition écologique et circulaire)
- SM de gestion pour l'approvisionnement en eau potable de l'Ille-et-Vilaine
- SM des eaux du Coglais
- SM du bassin de la Sélune
- SM du SCOT du Pays de Fougères
- SM Loisance Minette
- SMICTOM du Pays de Fougères
- Syndicat départemental d'énergie 35
- Syndicat du bassin versant du Couesnon