Foucherolles
Population municipale : 319 habitants
Foucherolles, territoire du Loiret : patrimoine agroalimentaire et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Foucherolles s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques, notamment le Brie de Meaux en AOP et les diverses IGP Val de Loire déclinées par département et bassin géographique. Ces signes de qualité témoignent de la diversité des filières agroalimentaires du Loiret et de ses zones d'influence : productions fromagères, vins et spiritueux, viandes volailles avec les IGP Volailles de l'Orléanais et Volailles du Gâtinais.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBrie de Meaux
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de l’Orléanais
- IGPVolailles du Gâtinais
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Foucherolles compte actuellement deux producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez les découvrir via notre annuaire des producteurs. Si vous exploitez une activité agroalimentaire sur ce territoire et souhaitez rejoindre la plateforme pour garantir la traçabilité de vos produits, nous vous invitons à nous contacter.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Foucherolles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Foucherolles..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Foucherolles ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Cléry, du Betz et de l'Ouanne
- Loiret (45)
- Centre-Val de Loire
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau sur le bassin versant du Loing
- PETR Gâtinais Montargois
- SAEP Châteaurenard
- SIAEP de la région de Verlin
- SMIRTOM de la région de Montargis
- Syndicat des eaux de la Cléry et du Betz
- Syndicat pour la gestion de la fourrière animale des communes et communautés du Loiret