Fors
Population municipale : 1 780 habitants
Fors, territoire de traçabilité agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine avec 23 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Fors, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche. Son territoire est rattaché à plusieurs filières d'excellence : l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest pour la viande, le Beurre Charentes-Poitou en laiterie, ainsi que les Volailles du Val de Sèvres. Cette diversité reflète une tradition agricole ancrée dans la région Nouvelle-Aquitaine, conjuguant production de qualité et savoir-faire local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La plateforme VeraTrace référence actuellement 23 producteurs sur le territoire de Fors. Cette présence établit une base de traçabilité accessible pour les consommateurs souhaitant explorer l'origine et le parcours des produits locaux. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et leurs engagements.
- 15Producteur
- 1Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 4Point de vente
- 1Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEAN BAZIREAUFORS (79)
- OCEALIAFORS (79)
- ARGEL OUESTFORS (79)
- GAEC DES CHAMBEAUXFORS (79)
- LAPCFORS (79)
- COOP DE FORSFORS (79)
- BOUCHERIE - CHARCUTERIE FORSFORS (79)
- G. BO LE PAIROTFORS (79)
- EARL DU PEROTFORS (79)
- EDOUARD CHAMARREFORS (79)
- LE RUCHER DE JEANDAMIELFORS (79)
- CLEMENT MOREAUFORS (79)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Fors, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Fors..
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Vous représentez la mairie de Fors ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Niortais
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPTB de la Charente
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SM de logement social des Deux-Sèvres
- SM du bassin versant de la Sèvre Niortaise
- SM du parc naturel régional du Marais Poitevin
- SM forum des marais atlantiques
- SM pour l'étude de l'aménagement et de la gestion du bassin de la Boutonne (SYMBO-EPAGE)
- SM pour la promotion et le développement de la plate-forme Niort Terminal
- SMAEP 4B
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat d'Eau potable, des Ressources, Traitements, Analyses et Distribution
- Syndicat des eaux du Centre Ouest
- Union des marais de la Charente-Maritime