Foreste
Population municipale : 166 habitants
Foreste en Aisne : haricots et volailles de caractère en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Foreste, commune de l'Aisne, s'inscrit dans une région riche de productions sous signe de qualité. Le territoire est associé à deux IGP prestigieuses : le Haricot de Soissons, légume sec réputé aux qualités culinaires distinctes, et les Volailles de la Champagne, qui incarnent le savoir-faire avicole local. Ces deux filières témoignent du patrimoine agroalimentaire du nord des Hauts-de-France et de l'attachement de Foreste à des productions d'excellence.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur Foreste via la plateforme VeraTrace. Cette présence croissante permet de suivre l'origine et la qualité des produits locaux. Découvrez ces producteurs engagés dans notre annuaire et explorez leur engagement envers la traçabilité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Foreste, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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