Commune française · INSEE 17164 · Charente-Maritime

Fontcouverte

Population municipale : 2 330 habitants

Fontcouverte en Charente-Maritime : 15 AOP et IGP, 21 producteurs engagés dans la traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

2 330

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Fontcouverte s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signe de qualité. La région revendique des spécialités laitières avec le Beurre Charentes-Poitou en AOP, des boissons prestigieuses comme le Cognac et le Pineau des Charentes en AOP, ainsi qu'une palette de viandes sous IGP incluant l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest. Le Charentais décliné en plusieurs IGP complète ce patrimoine régional ancré dans les traditions de la Charente-Maritime.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

38 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

3 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Fontcouverte compte actuellement 21 producteurs référencés sur VeraTrace, engagés dans une démarche de transparence agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces productions via l'annuaire des producteurs locaux et découvrir les pratiques de traçabilité mises en place pour garantir la qualité de ces filières.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Fontcouverte

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Fontcouverte pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Fontcouverte, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Fontcouverte..

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème