Fondettes
Population municipale : 10 954 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPRillettes de Tours
- AOPRosé de Loire
- AOPSainte-Maure de Touraine
- AOPTouraine
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
- AOPCrémant de Loire
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 31Producteur
- 2Transformateur
- 4Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 12Point de vente
- 23Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RESTAUVALFONDETTES (37)
- CARREFOUR EXPRESSFONDETTES (37)
- PEPINIERES DU BORD DE LOIREFONDETTES (37)
- SNC LE LION D'ORFONDETTES (37)
- HALTE LOIREFONDETTES (37)
- EDOUARD POUILLOTFONDETTES (37)
- LA PETITE FEVEFONDETTES (37)
- CIRCUITBIOFONDETTES (37)
- VLBFONDETTES (37)
- KOMODO DEVELOPPEMENTFONDETTES (37)
- K2M & COFONDETTES (37)
- CREATIONS FUMEESFONDETTES (37)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 81 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Fondettes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Fondettes..
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Vous représentez la mairie de Fondettes ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Tours Métropole Val de Loire
- Indre-et-Loire (37)
- Centre-Val de Loire
- Affluents Nord Val de Loire
- Etablissement public Loire
- Nouvel Espace du Cher
- SATESE 37
- SI d'énergie d'Indre-et-Loire
- SM aménagement de la vallée de l'Indre
- SM de gestion de la cuisine centrale de Fondettes
- SM de gestion du parc naturel régional Loire Anjou Touraine
- SM de l'agglomération tourangelle
- SM pour l'aménagement et le développement de l'aéroport international Tours-Val-de-Loire
- SM Touraine Propre
- Syndicat des mobilités de Touraine