Fillé
Population municipale : 1 562 habitants
Fillé en Sarthe : un territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Fillé s'inscrit dans une région riche de patrimoine gastronomique protégé. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques : le Porc de la Sarthe et les Volailles du Maine incarnent une tradition d'élevage de qualité. Le Bœuf du Maine et les Œufs de Loué complètent ce bouquet de productions identifiées. Les Cidres de Bretagne et les appellations Val de Loire rayonnent également sur cet espace agricole dynamique du Maine-et-Loire et de Sarthe.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPCidre de Bretagne
- IGPPorc de la Sarthe
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Fillé compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises contribuent à la transparence des filières agroalimentaires locales. Découvrez leur engagement envers la traçabilité en explorant l'annuaire VeraTrace dédié à ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RS FILLE SUR SARTHEFILLE (72)
- ADELE MENDES GERONFILLE (72)
- SARL EMONNETFILLE (72)
- SCEA FERME DE MONTALAUMEFILLE SUR SARTHE (72)
- SARL LE PETIT TRANSPORTEURFILLE (72)
- AUX P'TITS DELICESFILLE (72)
- THEOPHILE BRIFFAULTFILLE (72)
- PATRICE MILOTFILLE (72)
- QUENTALIEFILLE (72)
- BERNARD GROSBOISFILLE (72)
- EARL BRIFFAUT C ET PFILLE (72)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Fillé, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Fillé..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Val de Sarthe
- Sarthe (72)
- Pays de la Loire
- Établissement public territorial du bassin de la Sarthe
- SM "Sarthe Numérique"
- SM de la Sarthe pour le Stationnement des Gens du Voyage
- SM du Pays vallée de la Sarthe
- SM Sarthe Est Aval Unifié
- SM Vègre Deux-Fonts et Gée
- SMAEP de Courcelles-la-Forêt
- Syndicat Inter-collectivités des eaux de la région Mancelle