Ferques
Population municipale : 1 770 habitants
Ferques, territoire de la volaille de qualité en Hauts-de-France
Patrimoine culinaire local
Ferques, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans une dynamique de production agricole structurée. Le territoire est rattaché à l'IGP Volailles de Licques, reconnaissances qui valorise une filière viande ancrée localement. Cette inscription témoigne d'un savoir-faire régional en élevage et d'un engagement vers des standards de qualité définis et contrôlés.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Ferques compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active confirme la dynamique productive du territoire. Consultez l'annuaire pour explorer ces entreprises et accéder à l'historique complet de traçabilité de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AMAURY HECTOR VICTOR MIELLOTFERQUES (62)
- THERESE BONNINGUESFERQUES (62)
- COULEUR ET DOUCEURFERQUES (62)
- LA FRITA'PIZZAFERQUES (62)
- ALEXANDRA MONTIGNY (DUCLOY) (PIC FRITES)FERQUES (62)
- DIMITRI MONTIGNY (DIM'S PIZZA)FERQUES (62)
- TRANSPORTS COTE D'OPALEFERQUES (62)
- FRANCOIS BENSE (EIRL BENSE FRANCOIS)FERQUES (62)
- JESSICA DEVIN (L'ATELIER GOURMANDISE)FERQUES (62)
- LE PARADIS SUCREFERQUES (62)
- FRANCIS BOCQUETFERQUES (62)
- CYRIL BERTOUXFERQUES (62)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ferques, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ferques..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Ferques ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Terre des Deux Caps
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- PNR Caps et Marais d'Opale
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- SI d'adduction et de distribution d'eau potable de la région d'Hardinghen
- SI de la région de Bonningues
- SM "Espaces Naturels Régionaux"
- SM du parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale
- SM du Pôle Métropolitain Côte d'Opale
- SM pour le schéma d'aménagement et de gestion des eaux du Boulonnais (SYMSAGEB)
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France