Faugères
Population municipale : 123 habitants
Faugères en Ardèche : 13 signes de qualité et 10 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Faugères s'inscrit dans un terroir riche de productions reconnues. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité, dont la Châtaigne d'Ardèche en AOP et le Picodon en AOP, témoins de savoir-faire locaux. S'y ajoutent des IGP comme le Jambon de l'Ardèche, le Saucisson de l'Ardèche, le Poulet des Cévennes, le Miel des Cévennes, ainsi que des vins et produits régionaux. Cette diversité reflète la richesse agricole et artisanale du département.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPArdèche
- IGPArdèche Coteaux de l'Ardèche
- AOPChâtaigne d'Ardèche
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPJambon de l'Ardèche
- IGPMiel des Cévennes
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- AOPPicodon
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- IGPSaucisson de l'Ardèche
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Faugères. Vous pouvez explorer leurs activités et leurs engagements en traçabilité via l'annuaire des producteurs. Cette présence locale illustre une dynamique de transparence et de responsabilité dans la filière agroalimentaire du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ANAIS VINCENTFAUGERES (07)
- LAURENT MOLLEFAUGERES (07)
- VERONIQUE LEYDIER AGARRA (AGARRA) (LE JARDIN DE VERO)FAUGERES (07)
- JEAN PIERRE AYGLONFAUGERES (07)
- EARL BOYER PAUL ET PATRICIAFAUGERES (07)
- GAEC DE MOURLET (GAEC DE MOURLET)FAUGERES (07)
- ERIC TALAGRANDFAUGERES (07)
- FRANCOIS AUDIBERTFAUGERES (07)
- PAUL ROUVIERFAUGERES (07)
- CHRISTIAN LEYDIERFAUGERES (07)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Faugères, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Faugères..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays Beaume-Drobie
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Monts d'Ardèche
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SI de collecte et de traitement des ordures ménagères de la Basse-Ardèche (SICTOBA)
- SM de l'Ardèche Méridionale (SMAM)
- SM du parc naturel régional des Monts d'Ardèche
- SM du Pays de l'Ardèche méridionale (SYMPAM)
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat des eaux du bassin de l'Ardèche (SEBA)
- Syndicat Mixte AGEDI
- Territoire d'énergie Ardèche