Eysines
Population municipale : 24 825 habitants
Eysines, un territoire du vignoble bordelais désormais traçable sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Eysines s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire bénéficie de la proximité des appellations du Bordelais, dont les Graves et le Crémant de Bordeaux en AOP, ainsi que du Bordeaux et Bordeaux supérieur. La région produit également des viandes sous IGP comme l'Agneau de Pauillac, le Porc du Sud-Ouest et les Volailles des Landes, complétées par des spécialités comme le Jambon de Bayonne et le Canard à foie gras du Sud-Ouest.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur Eysines dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence conséquente reflète l'engagement local envers la traçabilité agroalimentaire. Découvrez ces producteurs et leurs démarches de transparence en explorant l'annuaire du territoire.
- 32Producteur
- 3Transformateur
- 18Transporteur
- 18Grossiste / Distributeur
- 44Point de vente
- 96Restauration
- 14Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE LA BULLE ENDORMIEEYSINES (33)
- BURGER KINGEYSINES (33)
- LIDLEYSINES (33)
- PAULEYSINES (33)
- PICARDEYSINES (33)
- PICARD SURGELESEYSINES (33)
- ALDI MARCHEEYSINES (33)
- 3MDAEYSINES (33)
- SECOND BEYSINES (33)
- LE 421EYSINES (33)
- ERIC OLIVIEREYSINES (33)
- BRIGANTINOSEYSINES (33)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 225 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Eysines peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Eysines, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Eysines..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Eysines ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Bordeaux Métropole
- Gironde (33)
- Nouvelle-Aquitaine
- Conservatoire botanique Sud-Atlantique
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI d'adduction d'eau et d'assainissement de Saint-Jean-d'Illac et Martignas-sur-Jalle
- SI d'électrification du Médoc
- SIAO
- SIVOM de la rive droite
- SM d'aménagement des bassins versants de l'Artigue et de la Maqueline
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional Médoc
- SM d'étude pour la gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG)
- SM du bassin versant du ruisseau du Gua
- SM du schéma directeur de l'aire métropolitaine bordelaise (SYSDAU)
- SM intercommunautaire d'études, de travaux, de restauration et d'aménagement de Bassins versants de l'Entre-Deux-Mers-Ouest
- SM pour la réalisation et la gestion d'une aire d'accueil des gens du voyage à Parempuyre
- SM pour le développement durable de l'estuaire de la Gironde (SMIDDEST)
- Syndicat départemental énergies et environnement de la Gironde (SDEEG)