Eymet
Population municipale : 2 569 habitants
Eymet, territoire du Périgord et du Sud-Ouest : viandes, volailles et spécialités sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Eymet s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine gastronomique protégé. Le territoire bénéficie de seize appellations d'origine protégée et indications géographiques, couvrant viandes de qualité comme l'Agneau du Périgord, le Poulet du Périgord, la Poularde du Périgord, le Porc du Sud-Ouest et les Volailles de Gascogne, ainsi que des spécialités variées incluant les Pruneaux d'Agen, le Canard à foie gras du Sud-Ouest et les vins de Bergerac.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Périgord
- IGPAtlantique
- AOPBergerac
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPChapon du Périgord
- AOPCôtes de Bergerac
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPPérigord
- IGPPérigord Dordogne
- IGPVeau du Limousin
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Aucun producteur n'est actuellement référencé sur VeraTrace pour le territoire d'Eymet. Les producteurs locaux et artisans de la région sont invités à rejoindre la plateforme pour mettre en transparence leurs filières et permettre aux consommateurs de tracer l'origine de leurs produits.
- 50Producteur
- 8Transformateur
- 3Grossiste / Distributeur
- 15Point de vente
- 34Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- WILLIAM KINGEYMET (24)
- HAMM BRASSICOLEEYMET (24)
- FREDERIC DUCLOSEYMET (24)
- GAEC DE POUQUETTEEYMET (24)
- LA CASTAGNEEYMET (24)
- GAUTIEREYMET (24)
- DUBOCEYMET (24)
- LE PUBEYMET (24)
- SECOND CHANCE PRODUCTIONSEYMET (24)
- PLUG & PLAYEYMET (24)
- PEPIDOEYMET (24)
- L'ANCRE D'EYMETEYMET (24)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 113 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Eymet peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Eymet, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Eymet..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Eymet ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Portes Sud Périgord
- Dordogne (24)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPIDROPT
- SM de cohérence territoriale du Bergeracois
- SM départemental pour la gestion et le traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM des eaux
- SM du Dropt Amont
- SM du Dropt Aval
- SM Périgord Numérique
- SMAEP Coteaux Pourpres
- Syndicat départemental d'énergies 24