Ettendorf
Population municipale : 734 habitants
Ettendorf, territoire alsacien aux 11 signes de qualité reconnus : découvrez sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ettendorf s'inscrit dans le patrimoine gastronomique alsacien riche de onze signes de qualité. Le territoire est associé à des productions emblématiques : choucroute et pâtes d'Alsace, crème fraîche fluide, volailles, fromage Munster, ainsi que des fruits et alcools régionaux comme la mirabelle, la framboise, le kirsch et le whisky d'Alsace. Le miel complète cette palette de saveurs traditionnelles.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Ettendorf compte actuellement 24 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence établie permet de suivre l'origine et la production des denrées du territoire. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et explorer leurs filières de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- NADINE WENDLINGETTENDORF (67)
- ADRIEN VOGTETTENDORF (67)
- THIERRY BECKETTENDORF (67)
- WATSCHETTENDORF (67)
- BRUNO MEYERETTENDORF (67)
- RODGG 98ETTENDORF (67)
- DAMIEN DIEBOLTETTENDORF (67)
- JEAN LOUIS AUFFINGERETTENDORF (67)
- JEAN-MARIE HESSETTENDORF (67)
- EARL FEGERETTENDORF (67)
- LAURENT STEINMETZETTENDORF (67)
- JOSEPH KLEINCLAUSSETTENDORF (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ettendorf, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ettendorf..
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Vous représentez la mairie de Ettendorf ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de la Zorn
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- AKochZorn
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM pour le SCOT de la région de Strasbourg (SCOTERS)
- SM pour le traitement des ordures ménagères du secteur de Haguenau - Saverne (SMITOM)
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig