Étrépigny
Population municipale : 268 habitants
Étrépigny en Ardennes : terroir de jambon sec et volailles de caractère
Patrimoine culinaire local
Étrépigny s'inscrit dans le terroir ardennais, région riche de traditions charcutières et avicoles reconnues. Le territoire est lié à deux IGP de prestige : le Jambon sec des Ardennes ou Noix de jambon sec des Ardennes, emblématique de la filière carnée locale, et les Volailles de la Champagne, qui témoignent du savoir-faire avicole régional. Ces productions d'origine contrôlée reflètent l'ancrage agricole et gastronomique d'Étrépigny dans les Ardennes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Étrépigny. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire en consultant notre annuaire et explorez les engagements de transparence qu'ils portent auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Étrépigny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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