Estoublon
Population municipale : 469 habitants
Estoublon, territoire d'excellence agroalimentaire des Alpes-de-Haute-Provence
Patrimoine culinaire local
Estoublon s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine gastronomique reconnu. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : Agneau de Sisteron, Banon, Huile d'olive de Haute-Provence, Huile d'olive de Provence, Miel de Provence et Thym de Provence. Ces productions témoignent de l'ancrage territorial et du savoir-faire développé dans les Alpes-de-Haute-Provence, marqué par une tradition agropastorale et une culture méditerranéenne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Estoublon compte actuellement 20 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux engagés dans une démarche de traçabilité sont accessibles via l'annuaire de la plateforme. Vous pouvez explorer leurs filières, leurs pratiques et leur implication dans le patrimoine agroalimentaire du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- A.CESTOUBLON (04)
- GUILLAUME TRABUCESTOUBLON (04)
- JOEL ARNOUXESTOUBLON (04)
- CHARLENE RIASSETTOESTOUBLON (04)
- MARTINE SOFFIENTINOESTOUBLON (04)
- GILBERT EMELINEESTOUBLON (04)
- LES RUCHERS DE LA BASTIDE BLANCHEESTOUBLON (04)
- MAUD KLESCZ (LA CASA MARGOTTA)ESTOUBLON (04)
- LES DELICES DE LA VIEESTOUBLON (04)
- ROBERT DESIRE JAQUES IBERTOESTOUBLON (04)
- JEAN MANAIRAESTOUBLON (04)
- LE COMPTOIR D'ESTOUBLON (PROXI)ESTOUBLON (04)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Estoublon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Estoublon..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Provence-Alpes-Agglomération
- Alpes-de-Haute-Provence (04)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SIAEP Durance-Plateau d'Albion
- SM Asse-Bléone (SMAB)
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM de gestion du conservatoire à rayonnement départemental Olivier Messiaen
- SM de gestion du parc naturel régional du Verdon (SMPNRV)
- SM départemental d'élimination et de valorisation des ordures ménagères (SYDEVOM) des Alpes-de-Haute-Provence
- SM du massif des Monges
- SM pour l'exploitation de la fourrière pour chiens et chats errants de Vallongues
- Syndicat Mixte AGEDI