Espondeilhan
Population municipale : 1 268 habitants
Espondeilhan, territoire du Languedoc riche d'appellations protégées et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Espondeilhan, commune de l'Hérault, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire diversifié. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, dont l'Huile d'olive du Languedoc et les Lucques du Languedoc en AOP, ainsi que de nombreuses IGP Pays d'Hérault déclinées par terroirs spécifiques. S'y ajoutent les Côtes de Thongue, le Marc du Languedoc et les Volailles du Languedoc, témoignant de la richesse viticole, oléicole et viande du Languedoc.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCôtes de Thongue
- AOPHuile d'olive du Languedoc
- AOPLucques du Languedoc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Espondeilhan compte actuellement 43 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet une traçabilité croissante des produits du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs productions agroalimentaires issues de cette région de caractère.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE ST ROCHESPONDEILHAN (34)
- SEGOLENE LIONESPONDEILHAN (34)
- CYRIL MARTINEZ DORCEESPONDEILHAN (34)
- JULIEN DEMAIMAYESPONDEILHAN (34)
- LE MARCHE DE LA PLAGEESPONDEILHAN (34)
- ANNE MARIE VALATESPONDEILHAN (34)
- JULLIE D.TESPONDEILHAN (34)
- PAULETTE BY THE DINETTEESPONDEILHAN (34)
- STEPHANIE RECOULESESPONDEILHAN (34)
- LOIC ROPERCHESPONDEILHAN (34)
- LIKE AT HOMEESPONDEILHAN (34)
- DOMAINE DE L HERITAGEESPONDEILHAN (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 43 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Espondeilhan, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Espondeilhan..
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Vous représentez la mairie de Espondeilhan ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de Béziers-Méditerranée
- Hérault (34)
- Occitanie
- Centre de formation des maires et élus locaux
- SM aéroport Béziers Cap d'Agde - Hérault Occitanie
- SM d'études et de travaux de l'Astien
- SM de la vallée de l'Orb et du Libron (SMVOL)
- SM des eaux de la vallée de l'Hérault
- SM des transports en commun de l'Hérault
- SM du SCOT du Biterrois
- SM EPTB du fleuve Hérault
- SM Hérault énergies
- SMICTOM Pézenas-Agde