Espinasses
Population municipale : 777 habitants
Espinasses, territoire d'excellence agroalimentaire des Hautes-Alpes avec 10 signes de qualité reconnus
Patrimoine culinaire local
Espinasses s'inscrit dans un territoire riche de patrimoines agroalimentaires protégés. La région produit l'Agneau de Sisteron, viande d'exception, aux côtés de spécialités variées : Huile essentielle de lavande de Haute-Provence en AOP, Miel de Provence en IGP, Pommes des Alpes de Haute Durance, ainsi que plusieurs vins et liqueurs des Alpes méditerranéennes. Le Génépi des Alpes complète cette palette de produits ancrés dans le terroir local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Espinasses via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire des producteurs. Vous êtes producteur sur ce territoire ? Rejoignez la communauté VeraTrace pour valoriser votre démarche de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SARL VERICHRISESPINASSES (05)
- PASCAL CHAINEESPINASSES (05)
- JEYNAESPINASSES (05)
- XAVIER CHAINEESPINASSES (05)
- PHILIPPE GROSESPINASSES (05)
- PANIER SYMPA BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CLEMENT ISNARDESPINASSES (05)
- GUY MAUDUECHESPINASSES (05)
- GERARD PASCALESPINASSES (05)
- ESMIEUESPINASSES (05)
- PASCAL FINIELS (CHEZ PASCI'JESS)ESPINASSES (05)
- LES CO'PAINSESPINASSES (05)
- GAEC DES MOUETTESESPINASSES (05)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Espinasses, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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