Espiens
Population municipale : 358 habitants
Espiens, territoire du Sud-Ouest français : patrimoine gastronomique et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Espiens, commune du département du Lot-et-Garonne, s'inscrit dans une région riche de productions sous signes de qualité. Le territoire bénéficie de la proximité de filières reconnues : canard à foie gras du Sud-Ouest, jambon de Bayonne, volailles de Gascogne, pruneaux d'Agen, ainsi que des fromages du Comté tolosan. Ces productions témoignent du savoir-faire agroalimentaire caractéristique du Sud-Ouest français.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgenais
- IGPAtlantique
- AOPBuzet
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Espiens compte actuellement 40 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence active permet aux consommateurs d'accéder à des informations tracées sur les produits du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SISIWAKESPIENS (47)
- SCEA DE LA TOURESPIENS (47)
- MANON BACHEREESPIENS (47)
- SCEA DES GRAVES D'ESPIENSESPIENS (47)
- OUDGHIRI HASSANI YASSINEESPIENS (47)
- LE CLOS DE MAZELIERESESPIENS (47)
- OUDGHIRI HASSANIESPIENS (47)
- MYTRAYPLANTESPIENS (47)
- BAUDON SECHAGEESPIENS (47)
- VINCENT REAUESPIENS (47)
- QUENTIN MALATESTEESPIENS (47)
- CHEZ PETITE MILOUESPIENS (47)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 40 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Espiens, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Espiens..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Albret Communauté
- Lot-et-Garonne (47)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 47
- Lot-et-Garonne Numérique
- SM de production et de distribution d'eau potable du Quercy Pays de Serres
- SM de valorisation et de traitement des déchets ménagers et assimilés en Lot-et-Garonne
- SM pour le développement économique du Néracais
- SMICTOM Lot-et-Garonne Baïse
- Syndicat d'aménagement des bassins versants de l'Avance et de l'Ourbise et des bassins associés