Espezel
Population municipale : 238 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAude
- IGPAude Coteaux de Miramont
- IGPAude Coteaux de la Cabrerisse
- IGPAude Côtes de Lastours
- IGPAude Côtes de Prouilhe
- IGPAude Hauterive
- IGPAude La côte rêvée
- IGPAude Pays de Cucugnan
- IGPAude Val de Cesse
- IGPAude Val de Dagne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPays d'Oc
- IGPRosée des Pyrénées catalanes
- IGPTernera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou
- IGPTerres du Midi
- IGPTomme des Pyrénées
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 27Producteur
- 2Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 1Point de vente
- 3Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- YVAN ROJASESPEZEL (11)
- BERNARD CAUXESPEZEL (11)
- C & O E COMPAGNIEESPEZEL (11)
- LES OREILLETTES DE MARYSEESPEZEL (11)
- FABIEN ARNAUESPEZEL (11)
- GAEC AGREE L'ENTETEESPEZEL (11)
- SNDLESPEZEL (11)
- ELEVAGE DE LA TERRIBLE MENEEESPEZEL (11)
- MINOTERIE DU PAYS DE SAULTESPEZEL (11)
- GABRIEL MARTELESPEZEL (11)
- FOURNIL DU PAYS DE SAULTESPEZEL (11)
- PIERRE CAILLIEUXESPEZEL (11)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Espezel, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Espezel..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pyrénées audoises
- Aude (11)
- Occitanie
- COVALDEM 11
- PETR Vallée de l'Aude
- SM de l'abattoir de Quillan Haute vallée de l'Aude
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin versant de l'Agly
- SM du train rouge - Train touristique du Pays Cathare et du Fenouillèdes
- SMAH de la Haute vallée de l'Aude
- SMO d'aménagement et de gestion du Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes
- Syndicat audois d'énergies et du numérique (SYADEN)
- Syndicat du bassin du Grand Hers (SBGH)
- Syndicat Mixte AGEDI